2012年10月13日土曜日

だし巻き玉子 大塚屋 さん

おみやげ

群馬県の富岡製紙場に行った帰り、
近くにだし巻き玉子の旗が!
大好きな「だしまき」だーと思い、
迷わずゴー!

中に入るとすぐに、素敵なお兄さんが焼いているぞー
まじめそうな職人さんです。
いろいろ話をしてくれました。
ついでに、名刺までいただきました。ありがとう!
 (作業中に話しかけて、ごめんねーごめんねー!)

ショーケースには、たくさんの玉子焼きが
うーん どれにしようかな?
とりあえず定番のだし巻き玉子(大きさ中)と
「爆弾おにぎり」を買いました。
家で食べるのが楽しみです。

この看板にある「爆弾おにぎり」180円
気になりますね。



左奥に行くと 富岡製紙場があります。
大塚屋さんは、その道路沿いにあります。

早速、家に帰って開けてみました。

おおおおー
おいしそうな玉子だー!

どれどれ、切ってみると
これまたおおおおおー
「爆弾おにぎり」の中は、半熟玉子だー

とろーり玉子が出てきて、我慢できないので、

ガブリっ!

食べてみると、これがまた最高にうまいね。
玉子にも味がしみていて、ご飯とも調和が取れていて
本当にうまい。うまい。
もっと買ってくればよかった。
近いうちにまた行くぞーーー。

だし巻き玉子も こんな感じで
歯ごたえと口の中での玉子の広がり具合と
これまた なんとも言えない!
さすがー 職人といえます。
だしのしみこみ具合と、焼き具合が私好みで
いいです。

本当に、これはうまいです。
いままでにここまでのだしまき玉子は食べたことが
ないような気がします。
本当に!


だし巻き玉子 大塚屋
群馬県富岡市富岡1169
TEL 0274-62-1237
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜


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