2016年9月27日火曜日

喫茶 サルヴドール さん

今日さささは、真岡市にある「喫茶 サルヴドール」さんでランチ!



改装後に伺うのは初めてです。





メニューは、お魚ランチ、パスタランチ、プレートランチ等々ありますが今日はお肉の気分、本日のお肉ランチは「鶏肉のコンフィーきのこのクリームソース」をオーダー




最初に大きなお皿にサラダ、自家製ドレッシングは生姜と蜂蜜で甘味がありながらさっぱり。

冷製かぼちゃのスープも自然な甘さでおかわりしたいくらい。

メインの登場!
鶏肉は、岩塩でシンプルな味付けなので、鶏肉本来の旨味が味わえます。
きのこのクリームソースも、自家製のパンによく合ってすごく美味しい!


最後に、デザートとアイスコーヒーをいただきまして、ごちそうさま。

できるだけ規制品は使わず、手作りにこだわったお料理は、一度味わう価値あり!


サルヴァドール
栃木県真岡市田町1042
TEL 0285-83-0559
営業時間 12:00~22:00 ランチタイム 12:00~14:00
定休日 木曜日 第1、3水曜日

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